A volte le passioni possono portare a grandi cambiamenti!
Per questo motivo Matteo Della Rossa decide di cambiare professione per seguire la passione per le piccole cose e per il cioccolato in particolare.
Dopo una laurea in architettura presa a Venezia, lavora per 13 anni con il padre nello studio Della Rossa Consulenze (www.dellarossaconsulenze.it) occupandosi di Marketing, Merchandising e consulenza commerciale.
Insegna per tutto questo periodo presso gli enti del Friuli Venezia Giulia specializzandosi nella formazione di addetti alla vendita, ma dopo molti anni decide di cambiare.
Un negozio dove vuole proporre alla clientela udinese i migliori cioccolati italiani assieme a tante altre squisitezze prodotte soprattutto da aziende di dimensione piccola e piccolissima, per molti casi in esclusiva per la città.
